«Escalope de veau» a été ajouté à votre panier. Voir le panier
«Escalope de veau» a été ajouté à votre panier. Voir le panier
Viande pour ragoûts de veau
11,35 euro
22,70 € le kg
TTC
Paquet de 500 g.
Viande de poulain es caracteritza per ser una carn vermella amb un alt valor nutricional i un baix contingut en greixos. És rica en proteïnes d’alta qualitat, ferro, vitamines del grup B i minerals com a fòsfor, zinc, magnesi i coure. Sabor i textura:
Alguns la descriuen com una carn de sabor més dolça i textura més tendra que la vedella.