Name: Os de pernil | El Rebost del Nord
SKU: 2 Peces 300 grs.
Price: 2.40 EUR
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Comte

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Os de Pernil

2,40 euro

7,90 € Kg Impostos inclosos Paquet Variat 300 grs.

Es caracteritza pel seu sabor intens, especialment quan prové de pernil curat, i pel seu alt contingut en col·lagen, que aporta cos, gelatina i profunditat a les preparacions. S’utilitza principalment per a vins, sopes, guisats i llegums, on es cuina a foc lent per extreure tota la seva aroma i sabor.

2 Peces 300 grs.