Enviaments Gratuïts a partir de 100€
Més opció, compra on-line i recull a la botiga
Compra online i recull a la botiga
Víscera fresca de xai de color vermell fosc, textura fina i superfície llisa. Presenta un sabor intens i característic, lleugerament dolç. És un producte molt apreciat pel seu alt valor nutritiu, especialment pel contingut en ferro, proteïnes i vitamines del grup B.
El Xai d’Andorra destaca per la seva criança tradicional, alimentació natural i sabor únic, fruit del pasturatge en muntanya i el consum d’herbes aromàtiques. El Xai de Teruel, també conegut com a «Ternàs d’Aragó», es reconeix per la seva tendresa, sucositat i sabor equilibrat. De color rosat, la seva qualitat es deu tant a la raça com a la criança sota estrictes controls.