Filet de Pobre Vedella
10,30 €
20,60 € Kg
Impostos inclosos
Paquet 500 grs
El filet de pobre (o agulla de vedella) és un tall de carn boví tendre i saborós, situat a prop de l’esquena (continuació de les mitjanes). És una peça econòmica i melosa, ideal per cuinar a la planxa o fregida. Conegut en francès com a coeur de romsteak.
La raça bruna d´Andorra Al període d´engreix, l´alimentació està reglada i subministrada a base de cereal i lleguminoses. Tot, sense farins animals, ni antibiòtics, ni promotors de creixement, ni oli de Palma. Producte d´alta qualitat Km 0.
Paquet 500 grs
