7,90 € Kg
Impostos inclosos
Paquet Variat 300 grs.
Es caracteritza pel seu sabor intens, especialment quan prové de pernil curat, i pel seu alt contingut en col·lagen, que aporta cos, gelatina i profunditat a les preparacions.
S’utilitza principalment per a vins, sopes, guisats i llegums, on es cuina a foc lent per extreure tota la seva aroma i sabor.
