Entrecot – Rubia Gallega
84,00 €
167.90 € Kg
Impostos inclosos
1 Unitat 500 grs.
La carn de raça Rubia Gallega, originària de Galícia (Espanya), és d’alta qualitat i destaca pel seu sabor intens, tendresa i sucositat. Té un color vermell intens, greix groc i una textura suau similar a la mantega. Prové de vaques criades en llibertat i alimentades amb pastura i productes locals, cosa que, juntament amb l’entorn natural, aporta qualitats úniques. Aquestes vaques solen tenir més de 8 anys, cosa que permet desenvolupar el seu sabor característic
1 Unitat 500 grs.
