El Peixet de vedella, o cua de maluc és una peça de vedella que pots utilitzar tant per guisar, sencera o filets fins (fricandó), com per fer a la planxa o empanada.
La raça bruna d´Andorra Al període d´engreix, l´alimentació està reglada i subministrada a base de cereal i lleguminoses. Tot, sense farins animals, ni antibiòtics, ni promotors de creixement, ni oli de Palma. Producte d´alta qualitat Km 0.
